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鳥取の豊かな海の風で育ちました。

ミネラルたっぷりの日本海の潮風をうけて
すくすく育ったサツマイモは
精密に温度と風を制御する製法により
とろける甘さの中に
そこはかとない懐かしさを感じる
干し芋に仕上がりました。

砂丘干し芋とは？

ほしいもの画像
  • 鳥取県は星取県とも言われるほど、星が綺麗なところです。
    当社の精密な製法で作られた干し芋が、星がちりばめられた風紋の様に綺麗だったので、砂丘干し芋と名付けました。
  • わたしたちの干し芋は、一般的にイメージされる天日干しで製造しておりません。
    温度と風を精密に管理することで、半生の甘い干し芋に仕上げています。
    水分量を程よく残したねっとり感がくせになる砂丘干し芋をお楽しみください。
  • 砂丘干し芋の原料のサツマイモは、日本海近くの砂地で育っています。
    日本海の潮風はミネラルを沢山含んでおり、近くの砂地は豊かなミネラルのプールとなっています。
    そこで育ったサツマイモはそのミネラルを吸収して滋養たっぷり美味しくなり、砂丘干し芋になるのです。
  • 砂丘干し芋の濃厚なとろける甘みは、サツマイモを収穫してから２カ月は貯蔵熟成させ、甘みを引き出すことによって生まれます。
    もともと甘いサツマイモを適切な温度で貯蔵して熟成・糖化させることで、収穫した時よりもさらに甘くなっていきます。
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砂丘干し芋を今すぐお試しください

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サツマイモへのこだわり3つ

1 豊かな量の砂地

海中の砂を海岸に向けて流れ寄せる潮流と、海岸線に堆積した砂を内陸へ吹き込む卓越風の働きで形成された、豊かな量を誇る砂地です。

2 日本海のミネラルたっぷりの潮風

青く澄み渡る日本海には、中国山地から豊富なミネラルを含む栄養分が川を通して流れ込んでいます。
その栄養が潮風にのり日本海付近の砂地に運ばれ、サツマイモを育んでいるのです。

3 温度と風の繊細な管理

長年の研究で得た知識と技術を最大限活用した気流操作です。
適切な水分量の管理が可能なので、ねっとり半生の干し芋を製造することができます。

商品紹介

鳥取県産紅はるか100％
砂丘干し芋
半生のとろける甘みがくせになる美味しさです。
1パック100gの食べきりサイズです。
ゆうパック（送料600円）で発送いたします。
10袋まで同梱できます。
  • 販売価格
  • 648円
  • （税込・送料別）
鳥取県産紅はるか100％
砂丘干し芋
半生のとろける甘みがくせになる美味しさです。
1パック170gのファミリーサイズです。
ゆうパック（送料600円）で発送いたします。
10袋まで同梱できます。
  • 販売価格
  • 972円
  • （税込・送料別）
贈答用（お徳用）
鳥取県産紅はるか100%
砂丘干し芋
100g × 10袋
贈答用(お徳用)
半生のとろける甘みがくせになる美味しさです。
個包装100gが10袋小分けで入っていますので、
冷蔵庫などでの保存がしやすくなっております。
黒と金の化粧箱に五段二列で入っております。
ゆうパック（送料無料）で発送いたします。
  • 販売価格
  • 6,480円
  • （税込・送料込）
小見出し
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • （税込み）

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お問い合わせ

＼口コミを頂きました／
砂丘干し芋レビュー

敬老の日に、父と母へ贈り物として購入しました。
とてもきれいな包装で、干しいももとても見た目が美しく、喜んでくれました。
40代 女性　主婦
こだわりのさつまいもということで、子供のおやつにお試しで買ってみました。
とても香りがよく、少し温めて食べると甘みもUPしてパクパク食べてくれました。
無添加というのも安心できます。
30代 女性　主婦
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サンプル 太郎

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • 賞味期限はどのくらいですか？

    製造後、約30日になります。
    半生製法のため賞味期限を短めに設定しております。
    お早めにお召し上がりください。

  • 保存方法を教えてください。

    直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保存して、 お早めにお召し上がりください。

  • 干し芋に付いている白い粉は食べられますか？

    マルトースといい、酵素などによりデンプンが分解されてできる糖です。
    干し芋本来の甘味で、問題なく召し上がれますのでご安心ください。

  • カビとの見分け方を教えてください。

    白いふわふわの胞子に、青・緑・赤色などの斑点が見られます。
    アルコールのような匂いが出てきます。
    その場合、食べないでください。

  • 干し芋に黒いところがありますが、これは何でしょうか？

    黒い部分は選別する過程で、芋の皮の成分（ポリフェノール等）により黒い色味が含まれる部位です。
    安心して召し上がっていただけます。

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会社概要

とっとり干し芋の里
鳥取県で2023年に農業を始め、鳥取県産のサツマイモで作る干し芋のブランド化を進めています。

沿革
1990年10月
鳥取県鳥取市にて、父 影井繁寿が有限会社平成運送を設立。
2014年11月
影井俊一郎が会社を引き継ぎ、有限会社ライフライズに社名変更。
2019年1月
国土交通省採択事業 地域型住宅グリーン化事業のグループ『未来の家を建てる』を設立。地域に高性能な住宅を供給するグループの事務局の業務を行っている。
2019年10月
影井俊一郎の趣味のメダカの飼育を、養殖・販売として事業化。『とっとりメダカ村』と名付ける。
2023年4月
健康的な食べ物を食卓に届けたいという思いから、サツマイモ（紅はるか）と里芋の生産を開始。
2023年11月
サツマイモ(紅はるか)を美味しく食べられるように、干し芋に加工する事業を開始。『とっとり干し芋の里』と名付ける。

アクセス・営業時間

とっとり干し芋の里
所在地：〒680-0943　鳥取県鳥取市足山174-1
TEL：0857-28-3098
メールアドレス：tottori.hoshiimo.sato@gmail.com
担当者：影井俊一郎
アクセス：山陰本線湖山駅から徒歩8分
営業時間：AM9:00～PM5:00
定休日：水曜日

お知らせ

2023/12/2
販売ページが公開されました。
2023/10/29
砂丘干し芋の発売日が令和5年12月2日に決まりました。
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美味しい砂丘干し芋をお届けします

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